Длинное тонкое лезвие красиво и аккуратно порежет на слайсы всё, что угодно – от колбасы и сыра до хлеба и фруктов.
Плюс ко всему, такой нож станет совершенно незаменим для истинных почитателей японской кухни: с его помощью не составит никакого труда филигранно разделать рыбу для приготовления суши и сашими.
Клинок ножа изготовлен из первоклассной стали AUS-8, закаленной до 58 HRC, что позволяет длительное время сохранять остроту заточки.
Технологичный Hi-Tech в действии – ножи Samura Golf выглядят современно и работают на все 100!
Тип | Кухонный нож |
Производитель | Samura |
Марка стали | AUS-8 |
Общая длина (мм) | 385 |
Длина клинка (мм) | 251 |
Толщина обуха (мм) | 2 |
Твердость стали | 58 |
Вес (гр) | 103 |
Материал рукояти | Polypropylene |
Предназначение | для дома |
Цвет | Черный |
Длина рукояти (мм) | 134 |
Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
Угол заточки (градусы) | 15-17 |
Количество слоев стали | 1 |
Покрытие (обработка) рукояти | Ergonomically Shaped (Western Grip) |
Тип монтажа рукояти | Hidden Tang (Всадной сквозной) |
Страна бренда | Россия |
Категории |